News Report Two

[3] Many Americans think they make healthy food choices, but they may be viewing their diet too optimistically. That’s the main finding of a new study by researchers at the U.S. Department of Agriculture in Stoneville, Mississippi.

The study aimed to identify disconnects between how healthily Americans think they eat and how they actually do. For the study, the researchers asked participants to rate their diet as excellent, very good, good, fair or poor. Folks also completed 24-hour food questionnaires. Then, the researchers compared answers to see how well responses to the two exercises matched up.

Of more than 9,700 people, roughly 85 percent were off base when asked to rate the quality of their diet, and almost all overestimated how healthy it was. [4] Those who rated their diet as poor tended to be far more accurate. Their rating match that of the researchers more than nine times out of ten.

新闻二

许多美国人认为自己能做出健康的食物选择，但他们可能对自己的饮食看法过于乐观了。这是美国农业部位于密西西比州斯通维尔的研究人员一项新研究的主要发现。

该研究旨在找出美国人对自身饮食健康程度的看法与实际状况之间的差异。研究中，研究人员要求参与者将自己的饮食评级为优、良、好、一般或差。参与者还完成了24小时饮食问卷。随后，研究人员比较了答案，以评估两种方式得出的结果在多大程度上吻合。

在9700多名参与者中，约85%的人在评价自己的饮食质量时判断有误，并且几乎所有人都高估了自己饮食的健康程度。那些将自己的饮食评为"差"的人，其判断往往准确得多。超过九成的情况下，他们的评级与研究人员的评估相符。

What is the main finding of a new study about many Americans?
问：关于许多美国人的一项新研究的主要发现是什么？

1. 他们现在不如以前那样关心自己的饮食了。
2. 他们可能缺乏对健康食品的足够了解。
3. 他们可能对自己的饮食持过于乐观的看法。
4. 他们对食物的选择不够重视。

解析：

1. 不正确，研究主要关注的是人们对自身饮食健康程度的认知与实际状况的差异，并未涉及或比较他们现在与过去对饮食的关心程度。
2. 不正确，研究结果指出人们高估了自己饮食的健康度，这是一种认知偏差，但并未直接探究或证实这种偏差是由于缺乏健康食品知识所导致的。
3. 正确，新闻开篇明确指出，研究的主要发现是许多美国人认为自己能做出健康的食物选择，但可能对自己的饮食看法过于乐观。
4. 不正确，研究并未讨论或评估人们对食物选择的关注度或重视程度，核心发现在于认知（认为自己吃得健康）与现实（实际饮食质量）之间的差距。

Who tended to rate their diet more accurately in the survey?
问：在调查中，谁往往能更准确地对自己的饮食进行评级？

1. 那些完成了24小时饮食问卷调查的人。
2. 那些完全理解评级标准的人。
3. 那些关心食品质量的人。
4. 那些将自己的饮食评为“差”的人。

解析：

1. 不正确，所有参与研究的受访者都完成了24小时饮食问卷，这是数据收集的基础方式，并非区分评级准确性的依据。
2. 不正确，新闻中未提及受访者对评级标准的理解程度存在差异，也未将此作为影响评级准确性的因素进行讨论。
3. 不正确，新闻内容未涉及"关心食品质量"这一态度，也未表明关心食品质量与评级准确性之间存在任何关联。
4. 正确，新闻末尾明确说明，那些将自己饮食评为"差"的人，其判断往往准确得多，超过九成的情况下与研究人员评估相符。